3 z* c* {1 i, h9 c公仔箱論壇材料: 8 P5 ~: a& X7 y* s! v
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
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調味: www2.tvboxnow.com' O# U9 C9 |, q( }
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙8 C! A4 G7 z: R+ u' j( A* e5 i
) h( N$ d+ n0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _3 ^0 h* f; V3 w9 s! O3 H" |做法:
. N4 P5 C$ |& w( A1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb! C+ `* @; L- x( ^
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2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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: z$ u' a0 D3 D; R& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
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, h2 f; P+ c4 a* s1 awww2.tvboxnow.com4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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