6 W- O1 a$ [- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# y' }8 ?$ V: r" O# A- X( o, atvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半(切角)、蒜片1粒、薑片4片
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調味醃料(帶子): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. c `, Q/ Y3 f) [
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 2 u& @! I2 g l% e
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醃料(蝦仁): 公仔箱論壇# ?. k! U* y/ K
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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汁料:
* n4 n) ~ z+ I( F, X. D公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% ?# A( s. _! Q3 K1 W- J; iwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇2 t, a" ^" `, f# s* @. `( I6 N+ f
1.將帶子洗淨,與醃料拌勻醃2小時;將蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘,然後備用。7 {" x) h) U6 r2 {
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水,放入腰果焯5分鐘,取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊,以慢火將腰果炸至金黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 ?" e) W/ K, h3 a, z) t- y
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3.將三色西椒下鑊炒勻,注入少許清水炒熟,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ M; }( @) y8 v
: \3 f+ M6 G* c* U! v4 X公仔箱論壇4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身;蝦仁下鑊煎香,分別取出備用。
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5.爆香蒜片及薑片,將西椒、蝦仁及帶子回鑊,注入汁料炒合,放回腰果兜勻,即可上碟。公仔箱論壇6 N+ l1 o1 `- O6 ~5 t
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