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牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb& A6 J3 j, f4 b/ S! a( Z
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) ^$ M1 r% j. X
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做法:
v" g: g+ P0 {; d$ awww2.tvboxnow.com1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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# g+ u% X: O% J9 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。* m# Y* _. s( ~7 e
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, C9 X" [: ^* V4 w' l1 G
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。www2.tvboxnow.com5 T% a* H R( A8 n* {4 ~1 g5 H5 M5 K
6 l% I% j/ B: l+ N公仔箱論壇5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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