材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 G! w* f5 n( f3 v; x4 j, m. L
v3 I9 W0 @+ K: z! V豆腐卜 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. X/ y8 S# Z& F& K3 b; n1 A# v
蓮藕 1 個 (約手掌般大)
& ?# I' {5 ^7 c$ }" v- g% I9 ?9 h' L- C公仔箱論壇冬菇 4 隻, z. l+ a. |$ ?2 ?& `7 b. {; {
薑汁連茸 1 湯匙www2.tvboxnow.com) Y# c/ U; ?5 |
味椒鹽 適量
; P: ?4 E4 n; h1 |8 {4 C3 U脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替), N. b( a# [6 k( o; u' y1 i- R- r) B
公仔箱論壇 F, R0 ^! F: {# f* g
麵粉 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" i: C K: Q4 B7 B$ Z3 g
栗粉 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o Y* K3 Y% I# k+ c+ h: }; x
發粉 2 茶匙1 M( T% f0 a! H
生油 2 湯匙
/ k9 e8 u8 W# }8 Z1 j幼鹽 1/2 茶匙. \" c# x$ v; |3 U1 `4 p
清水 1/2 杯
# _5 w' v1 u5 Z+ z. p" Lwww2.tvboxnow.com調味料：
8 \& k- T; a! N, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# i3 T% |0 f2 q
幼鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ f- {! S [" [
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, F4 j, e% E8 u, n& i
砂糖 1/4 茶匙
! s( Z( b" o g: x! d& atvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k- u- U$ |& S3 x
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, Q$ m, ^9 A' \# I. @ P, o, Lwww2.tvboxnow.com蓮藕去皮洗淨切小件，備用tvb now,tvbnow,bttvb# T/ Z$ E0 u6 U1 u$ U
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
- L) v! k: g2 i& `% k8 a先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻" c: w4 m, L$ ?: w) q
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
) [ f' B5 V! i9 D' M將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& b% }- y6 R6 B
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
' a& D. g" s& _面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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