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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)


9 b, \9 c1 b0 M/ [, b0 X' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- \0 j: w5 p  W6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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  `1 s4 p1 ?1 q8 a調味醃料(三文魚):
# a8 I4 L/ V5 s/ T4 [公仔箱論壇鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙. h; B" V8 n% D  \: N* a0 D
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做法:     
' l- z  [' f, l( d7 i# \5 Lwww2.tvboxnow.com1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
4 o* k# u2 {5 `, q" Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 i6 W; P. i# f/ W  s
2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& `7 E. N& }' Q

0 A) f+ d: _( U4 B$ f; I) A) B4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 V' n$ u$ v) y8 n6 F+ S: ]0 N
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