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材料:
5 ~/ W3 r9 N; S/ f光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克4 @$ v3 C9 r$ S& J+ y7 C# M8 b
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. p4 N, Q6 Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蔥油汁：
/ b+ {6 @( d0 X: ?; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇. l" v/ {# l5 G; l8 ]
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3 |6 ^; u3 `3 h5 v' J- S: ^* E公仔箱論壇做法:
4 t- v+ \% A5 i" v, `) E7 J9 \1 f& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。www2.tvboxnow.com# C1 w- Y: O0 C: X! j$ I; K
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。9 S T5 [( {: q9 A* Y
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ T4 E% n# Z7 T7 R
2 i. H* Y. V1 M# n9 f公仔箱論壇4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb' B- {$ ?' Z" z! M# e2 Z6 A
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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