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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ _ P$ f s' d" Y
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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) `) O/ A! c% v, V' ^- N- y調味: www2.tvboxnow.com% i9 ]. z5 U0 \/ t
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙6 Y, j2 u' q( ~- z
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# i2 N2 N/ m @- f8 i$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ {# h3 S4 J' n3 z% y6 iwww2.tvboxnow.com1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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0 \% V* s* L- B% u: p* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ?; a* P F* s2 p, ~! k' r9 D
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇9 l( r% U0 |0 [( L' I5 `
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 e* I- v, N) L0 ?# |- ]: K2 r
, M$ @$ |# O8 h# vwww2.tvboxnow.com5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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