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材料:
7 i# h- Z4 C. c/ J w9 G, M% R鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
t5 D% S1 ~" O+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) R3 F$ g0 [, E7 i
& d+ e, ?) l4 k' |' d1 cwww2.tvboxnow.com調味醃料（鯇魚腩）：
& |/ Z, E: R9 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, @) Y2 @7 d5 O V. Z" i1 i1 n
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- ~4 E3 H7 Y6 k公仔箱論壇做法:
3 V$ T0 H+ b9 {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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7 l9 E: v% W2 p公仔箱論壇2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇. k0 W1 u" T1 W- F
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3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
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$ N! ?0 E) r5 _& K! k& w9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com9 p( }& q* P D# @) L8 D7 x1 U+ r. d
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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