' ], v7 v) e2 F4 @www2.tvboxnow.com材料:
% J+ |' p2 N# N7 r& w8 b3 X( Z' p' t U魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 u! i' E& u* \1 W: i4 N$ }
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+ ]$ A. r8 l* Q調味醃料:
8 J% I4 J+ i+ q) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁(一): 3 y6 c5 m" H* b- g1 T( N* w
蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)
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1 |. J6 b0 J, W. B" O/ o5 jwww2.tvboxnow.com芡汁(二):
2 p- R0 T' M* R8 `) T8 |水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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做法: # D- E! O- \ F ^4 N- b1 q
1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* n5 Z/ [& n; h; Q' s& `6 G
& ~" K* a2 A0 S" ?3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。www2.tvboxnow.com% w% {0 @, D( s* K8 U6 @7 x
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