在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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1 B- F: a4 t& [% I& N1 s這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：
5 R& l- X1 D. f' i1 r9 E utvb now,tvbnow,bttvb 絞碎魚肉225g
7 v& v% M \# ^公仔箱論壇 嫩豆腐1磚公仔箱論壇. D6 ]' L& P! F- i7 O( P& N$ ^
雞蛋1個8 z4 `9 \, W9 `0 R
蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb# P5 v) ]2 r0 w. F
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇7 T* V- l0 h8 Y$ h& D2 G; V! T
麻油1茶匙
2 }7 Q+ E. h5 `$ \: k 生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 \( B" Z! {* |+ p ]
熟油1湯匙www2.tvboxnow.com! q* }: x8 v- _
生抽少許公仔箱論壇 \) ~& v: i; ?; ^$ F$ B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 T, r( ~$ f7 F* F$ ^. r2 N* s/ w
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。公仔箱論壇) {' n s2 C9 N! {1 Z
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。" e( r1 n i- i" a/ M2 T
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2 m! H* L& ^. G' Z$ A8 b Z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m e9 D; X H4 w% y: C
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又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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