材料:
. p& e, y. Z$ d9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
6 Y5 \, A4 u1 H, z8 owww2.tvboxnow.com
# C$ ` y$ T; z" Q0 r6 D" m6 Z1 Y1 R( dtvb now,tvbnow,bttvb
) O0 |6 R1 F$ m$ L, r& @- u& o. F做法: 0 _+ i% [- }: }* X! t9 U* K
1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ r7 t% R" K# v! C: O: W0 }
# {8 v* d: y' j1 @( H
2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。
* S' L: N" u" i8 O3 V1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T; D8 p2 X* u1 i' _1 c; q1 [) Atvb now,tvbnow,bttvb3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb# D6 s+ M2 A( s# A8 G
公仔箱論壇, D! E& b! [6 T/ n
4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。( q' @# \/ D/ r- A( @& ~; [
) _6 d1 j. d0 d% k5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。9 C& h4 [7 ?4 M. `( o
公仔箱論壇& {. m7 t( \5 D2 @/ z
|
發表於 2015-2-24 04:33 AM
| 