材料：www2.tvboxnow.com5 t, z" I/ q; m5 ~6 w6 K
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙. q# {4 h I% V/ {2 _
調味料：4 V, n0 _- J) A3 A9 ^% z, _4 U" n
香油、醬油各少許公仔箱論壇! f3 ~1 `) `: O {! C
做法：
@$ o% i# c6 l) J7 y公仔箱論壇1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇# h4 y' [" e; p& {: y
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
4 H+ E7 y1 v8 j" q8 ]公仔箱論壇3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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