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[藥膳] 黃精炖豬肉

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【配料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' M4 o2 A1 R
瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。
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【做法】
2 ^9 p# y$ a% E/ B公仔箱論壇將豬肉和黃精分別洗淨,切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下,(飛水)撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中,用大火煮沸,再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。
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