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材料:
6 e* W7 q$ l, S- ~/ S8 ], @tvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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3 T# S1 t( C: k7 U# R公仔箱論壇調味醬料： 公仔箱論壇3 _# h3 A5 ?# T! x6 B
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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4 f# I$ E3 a* ^% X- n. @/ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. C( h' r6 T2 W" D
做法:
! Q8 O3 a7 x" o3 O/ t) O) M1 \1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。公仔箱論壇3 E9 U- }4 e0 ~
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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) F; P3 _0 g: o/ U K% |www2.tvboxnow.com5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 X& Y& W9 I. N6 Z8 Q
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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