材料：
4 F) ?3 \4 |0 f5 Ywww2.tvboxnow.com熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC公仔箱論壇/ |; h7 C7 l- V* o* o6 ~) N
做法：& p' c. l# C6 _2 L5 R0 J
1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。
5 ^' o7 z- q# \6 B公仔箱論壇2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
& f/ M% O$ I" t5 swww2.tvboxnow.com3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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