材料：www2.tvboxnow.com7 I- U0 ~9 L, s3 V$ u8 U
熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC
4 q6 Q1 ?9 K; G$ ywww2.tvboxnow.com做法：
( W" s; E$ b6 }! `4 d1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。
8 n5 ~. W9 q* g7 `www2.tvboxnow.com2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
0 R6 ] j9 m2 A: \9 i: P公仔箱論壇3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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