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[甜品] 家鄉米糕

材料:* y! Z0 o  h) ]4 _
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇) a, r6 d6 w2 b' Z# i; O
調味料:9 j4 @( e) R; j" N
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 `$ F7 k( ]& H# b4 v3 l7 f" t; D
作法:www2.tvboxnow.com' E7 a# z7 ~/ b" \" M
1.肉乾切小丁狀備用。
$ Q3 ^! s. H) P# u# N0 `+ P: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。公仔箱論壇* ~) G7 ^. S: t( L
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ J, w# ]' g& r) u
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
' W- E/ [( E0 K; |6 \, S5 `5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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