% P1 L+ y. H7 I J. `www2.tvboxnow.com材料:
4 t4 ~0 T1 O9 F7 ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料： ; z8 k2 L3 Q8 p/ t- V
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料（一）： + m( v9 P9 _& _- x, w) B
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） 公仔箱論壇) _/ W `6 }* N I$ P2 P" d% R
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芡汁料（二）： 公仔箱論壇. [& W+ _. }0 o! |9 c$ k9 }3 Y
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙! N- \4 _9 q6 R
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做法: www2.tvboxnow.com W% [) [* G5 {0 a$ R9 M n
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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# H( x8 E6 \) H h. pwww2.tvboxnow.com2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。公仔箱論壇! e) L" `0 t3 f/ \7 [( H# N5 Z O
+ N' E' ?7 y( A- E1 `www2.tvboxnow.com3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。! K- R) w% u H* Q3 z
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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