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材料:
8 }( ^6 T. G/ J9 `急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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5 |. E" j6 c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇) F% ?3 c- i) E2 m1 H
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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* m$ q% d; ^" h. ^2 M" dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& y9 G# z, e* g/ Z! O
做法: , ~* B+ O" W' S2 E- B3 w5 G
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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0 T& K1 P6 h- f! q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。( ~: r( E3 y8 V' ?! F* v- N& h
/ n& n$ O+ x; {( y- k6 c8 p3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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* B% e8 W3 b# Q2 X- Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 G( H# d$ v |% S8 Z+ W9 I
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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