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[中式食譜] 蜆湯三文魚


8 G9 h( M) k9 h1 G7 C材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- h9 g2 p. h! ^! y( {) _
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) G" u3 G8 g2 A  i* _! c; }; e- Q
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做法:     
2 y# H( L8 q" V7 l( Dwww2.tvboxnow.com1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。
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1 A+ i4 T  q$ b+ Q, y* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。! I0 h( K1 W! m9 P9 I  N% [! ^3 s

( q  o8 i* q- x! s3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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. U) {! {# C. T3 u7 B$ Q, _公仔箱論壇4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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