材料:
+ M( a+ t$ j e9 b$ A _tvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ W8 |5 N1 w. F* Y+ e
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com: ]2 g! x* {( h0 T) W
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醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇6 Q0 B: v' ?' d' y- r
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com. {5 _. U% s! n0 Y y' W( h8 A. I
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; E' j7 l7 S( ~( r# H汁料： tvb now,tvbnow,bttvb, N9 m- Q" h& b4 X' J5 E2 l8 r% F
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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! n& V4 l4 {0 i- Y1 J btvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, C% W, {7 W, E+ U" y1 i
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。# Q6 j7 g. x" r1 h
$ Y. c7 M$ g! I2 j$ V; A1 Y0 Z6 O6 u公仔箱論壇2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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0 Q7 G+ f% P3 A7 r公仔箱論壇3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。 q3 ?5 e/ j5 f
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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