材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g. [4 G& r+ U0 k& C9 G( {; }9 h
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙公仔箱論壇, l' N" ~7 O# a0 x% {6 y4 ?
做法:; e# {8 O1 r' v6 B3 k" A: h, t
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
# {$ T9 l0 y$ J, A2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用www2.tvboxnow.com' {" I# l, ^ r9 L% H- j3 b: G4 b% ?
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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