材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
$ W; `4 X! i' L: Fwww2.tvboxnow.com調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
2 M; O3 Q$ W9 |9 j9 O6 R- Y' G$ Y, g公仔箱論壇做法:公仔箱論壇' z+ `4 C0 F6 u' D4 k
1.香蕉切小段備用。
& p* H6 v0 r) M2 u8 m; f公仔箱論壇2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
3 o5 y, q0 |, M9 E# c7 E公仔箱論壇3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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