% M! W. T6 T: E8 y! @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: ~ W5 X1 |8 [: G- Swww2.tvboxnow.com花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯. a, J% S1 c0 F A* Y) r
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& c5 M( [# [$ o gwww2.tvboxnow.com調味:
b2 t& k! I9 e) [+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
! } b ^+ [# k9 kwww2.tvboxnow.com1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb& Y" q* H# h3 x) p! Z
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。www2.tvboxnow.com8 R7 \& t# b1 l; P0 {% G
2 [. b* m0 T/ \. s4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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