材料:
) i' v% O9 ?! N$ a中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
: ^# E8 R' r: L! Y8 kwww2.tvboxnow.com
5 \# y8 Q. W* Y. v+ ]) B公仔箱論壇
1 U# _ i2 }# X# P% N: Rwww2.tvboxnow.com調味醃料：
; A$ ~) S( o# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 6 w, Q# L" z4 u. }4 Y
$ i9 r/ ^. x* W6 L# ~) o B4 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 S9 k2 m* Z% ~1 c
芡汁：
* Z ^+ y, r6 l. v) A/ {; f' X6 k公仔箱論壇鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
6 L, |) ?/ k+ {1 `4 C/ Twww2.tvboxnow.com
y/ M1 ^! `6 m" T: ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 w5 s2 \* ~1 T
做法: 0 ?( y" e l. ^9 C5 [- b/ x
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
/ C# T/ y/ }& H! Y2 {" A2 |+ s公仔箱論壇
5 ^7 s" S9 A/ c7 f* Q2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。3 d. I8 U3 H% `! E. p, e
www2.tvboxnow.com% Z7 O0 Q2 ^" D; a
3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb; H6 G1 E5 J& H3 Q' T( R# q
tvb now,tvbnow,bttvb) A0 b; p) E2 I3 O7 l& E6 T
4. 最後撒下九層塔葉拌勻。8 p' h0 O: r8 F% O2 I, E* A
|
發表於 2015-3-8 04:57 AM
| 