材料:麵腸400g 、黑木耳20g、 薑末10g、 100cc 乾香菇3朵、 沙拉筍1顆、 梅干菜1把、 陽春麵2球、 蛋1顆、 空心菜1小把
: b- h) G2 g+ ^ e2 p5 i$ T調味料:醬油3大匙、 素蠔油2大匙、 冰糖1大匙、香油1大匙、鹽2小匙、胡椒粉1小匙
8 |, ?/ c. M" v; g# d& K做法
. t/ S6 u3 K8 F# s# \1.麵腸撕成片、黑木耳、泡發乾香菇、沙拉筍、梅乾菜切成末備用。
/ T+ |2 t! K0 P/ \ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取炒鍋下香菇乾煸至香，再下麵腸乾炒後，加香油下梅乾菜、薑末、冰糖炒香，再下醬油、水、素蠔油、胡椒粉、鹽調味，煨煮收汁。 |
發表於 2015-3-8 10:46 AM
| 