材料︰
! a" w% `- M' ^! H* S蛋兩顆
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公仔箱論壇% o4 ^" {' x- H8 l! v
作法︰www2.tvboxnow.com+ E) l9 h7 d! j2 c1 ]
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生www2.tvboxnow.com% U0 C2 w; r( ?0 P1 v- {& z6 c0 H
2.鍋子先塗布少許油後加熱www2.tvboxnow.com e+ g" C7 h/ f1 {5 ]: O9 d* t. w, q) z
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液0 a' N! e4 `2 d+ X: c
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起; ?3 u) D k+ m" }
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起www2.tvboxnow.com2 y+ l: E! b; B6 a/ F+ S/ D* x
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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