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蛋兩顆公仔箱論壇( w% _8 O `9 H2 W* {/ L$ Y/ _
油少許
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- l4 b6 R3 g* G$ H y7 atvb now,tvbnow,bttvb作法︰
: ^& j; m& T( S' I公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生( I( i& s1 A) t$ w
2.鍋子先塗布少許油後加熱tvb now,tvbnow,bttvb$ e- e% p( U3 I2 z+ s# q* e# j) a
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液5 y- J3 |+ d+ U" D# m
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. [: P+ D( q) ?1 Z/ U+ N
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
* c$ X i+ X5 d% T3 L g7 x' owww2.tvboxnow.com6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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