材料：
8 }$ v: |9 z' j3 Y( E, \# p# ?雞中翼 12隻
7 } `" U8 N9 e公仔箱論壇黑芝麻 少許
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醃料：
( K/ {7 D V2 x; E4 `, y( t5 b孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）www2.tvboxnow.com( l1 ?+ g, b( G! r4 i3 Z) h, A0 [& z
米酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, Y4 b: {/ \: B
老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* i7 p J+ d
生抽 1茶匙
, O3 s. v# y! G: u0 D7 |www2.tvboxnow.com五香粉 1/2茶匙
$ [# j1 h' p! S. a" I4 w8 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 e$ o8 _; X2 z- c
雞粉 1茶匙
1 d4 L& m$ u D, d- y# ~; Twww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許
\: B8 q) H- b+ _/ A9 H鹽 1 茶匙
- L& v! E, S, W- s; R' L1 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜片 幾片
/ r3 {- A. P& g0 y- Y, J( t1 K. u公仔箱論壇辣椒粒 少許（怕辣可不加）www2.tvboxnow.com7 g9 T6 j' x) q1 y* F2 j
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
* b( N, [& j- H( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ~1 e1 L# r" K$ E+ C& n$ ^/ O
做法：
! Z0 ~, `" f8 D公仔箱論壇1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。公仔箱論壇4 I* Z, w; q& _: G+ w
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。公仔箱論壇+ M5 j' t* B+ E& h4 e
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 m; p6 P! |
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k' s" w9 d' W6 Q
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學! |% Z3 @. @* ?6 o/ M) U; g
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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