材料:
! ^* X- |5 _ ? @2 A. rwww2.tvboxnow.com雞中翼 12隻7 K' x9 r+ s8 `
黑芝麻 少許www2.tvboxnow.com9 H9 W) i y7 }7 ?
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1 F) z+ Y/ M1 A醃料:www2.tvboxnow.com- w- n% a; T$ m
孜然粉 1湯匙(雜貨店有售)
- ~/ c* U' V' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙* B7 G! b8 a5 _0 h9 P5 I. [% j
老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w) T( r9 L7 J: C6 M! ^2 ^+ w, w
生抽 1茶匙
0 h, |9 n( `7 U3 Etvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2茶匙
$ E9 F6 g) b( M% Zwww2.tvboxnow.com糖 1茶匙
1 Y, h. O; b. [3 @7 E5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ ?" H' m3 `
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) Z# q7 [% I4 b' F* C; r
鹽 1 茶匙
. O8 z8 n5 V! J: y- J" B3 X蒜片 幾片9 j+ Q- z9 f" \
辣椒粒 少許(怕辣可不加)tvb now,tvbnow,bttvb1 j; E' a8 {' J. u5 N2 Y
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!
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+ x1 F; n0 B2 P+ a! X做法:0 C' i( `8 b0 Z0 B f+ L) }8 E0 z
1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
, a4 ^! S5 _. {www2.tvboxnow.com2)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
9 ]( X1 r) K& Xwww2.tvboxnow.com3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
: V' q0 R$ n7 I. H6 \+ H I- N! q8 m! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學公仔箱論壇4 V3 x# d6 ]* t/ z. u; J$ s
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