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[中式食譜] 馬拉盞鮮魷

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材料:     
7 e  P6 Q8 h( x6 ^! ^3 owww2.tvboxnow.com鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件(熱水沖淨,切件)、白菜仔100克、紅辣椒半隻(切圈)、蒜頭1粒(切片)、薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' {" u9 d- G' [& {5 Z

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  U4 W0 Q* E& R" V7 D( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
$ B' g4 Q" A* }$ g" b! ?$ r% z蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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/ l: o% T/ E# k5 [9 O5 z$ T' qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
/ n3 \# h/ e3 v$ P5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙(後下)
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& n, C! V% E' ]( T公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com5 E% H8 O- ^$ w# n" k/ P
1. 鮮魷魚沖淨切花紋,再切件;用少許黃酒及魚露拌勻,醃片刻,濾乾。
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2. 燒2湯匙油,爆香2片薑,加魷魚快速兜炒,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" `  J6 R7 {; b/ f

8 M: @7 m1 g- l5 ?  H% n7 }- qwww2.tvboxnow.com3. 再燒2湯匙油,爆香蒜頭、薑及紅辣椒,加蝦醬等拌勻,加白菜仔炒勻,加炸豆腐及芡汁;蓋好煮至剛熟。
# l/ X" v1 O# Z0 }; o; d6 D# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' g( Q3 H) b
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