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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷


0 x3 a% G7 R6 pwww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& T# d0 I& S6 U8 j& X# ?  F
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
' j* Z% }  G, b# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) M- f$ |3 E) U  V2 S0 z

0 E% ~3 m/ v, [5 x" }. C$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(鮮魷):
0 Q: q/ o. M/ a! O6 Y- O鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 & f5 P8 X8 G0 d6 P6 P

8 L6 I' [! l8 e& x公仔箱論壇公仔箱論壇- r1 A3 q+ C- j0 n2 A* E. w  P
汁料: ) K8 K8 ?* h% _! A" H2 [+ E. T( c$ ]; I! d
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙# g* Z: _& {2 C" x, u$ B. r1 J
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( W0 ^) o, L; F( p; m做法:     
  G4 L0 s! e6 }; ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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5 c) U5 m& F1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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9 ^) D1 z6 J" n( [" N% o& p* h9 k3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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& Y. E2 q4 Y4 g% X6 T! `% b8 m7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。公仔箱論壇# [  C, I" \9 E4 e

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. Q$ u: m( ?1 O3 e4 N9 e1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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