1 p# E+ t( L/ ~0 g( W4 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
! `/ k* ]9 u1 x公仔箱論壇鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片www2.tvboxnow.com4 V5 ?. C, m& N
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調味醃料(鮮魷):
1 @1 t4 O3 d) O& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料: 5 p* z% p; I% u5 B* O+ g
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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@: D$ m( O1 f6 K) j- n3 D2 R做法:
7 E( b$ i0 Q' M, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。' x( \0 I5 `, Q% u! W% J; @
: X5 Q( R" F5 H; r5 g2 S2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。www2.tvboxnow.com/ ^. f; c9 {5 Y X$ s( U S7 a
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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: q" E* Z% C. M5 |4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。www2.tvboxnow.com/ A( |! u# F7 Y" X4 J+ p U; g
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