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[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

萵苣莖炒銀耳
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, ~* O, |6 b8 G0 E! H; j- f所需材料:
% {4 [$ s  n7 h4 e6 Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法:# Z2 Z0 t4 o5 }6 T
1、將萵苣莖去皮洗淨,切成片,用清水滌涼,撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發,紅椒切絲。
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. G8 ~' r! Z2 F, M) [+ U6 m9 w3、鍋中倒油,先煸香蔥姜,放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。9 S. ~$ ^2 e1 ?# k7 c/ }
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4、最後放萵苣莖片,加適量的糖,鹽,雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
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