食材www2.tvboxnow.com3 z8 ?' b8 m3 V. c
蛋3顆公仔箱論壇# \3 ?; ^ f$ x5 n! V& B* e/ |
糖100克
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香草精（可省略）1茶匙
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砂糖80克www2.tvboxnow.com n9 f# l% R, J3 j8 s& S
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ |( n8 u! [. m$ d
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所需時間： 45 分鐘/ M) n6 L/ q# n* Y
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開tvb now,tvbnow,bttvb" l% n6 u' G0 ]5 @2 |2 ~) j
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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, A. L7 r1 {" U6 x! N( D將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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0 ^% f8 `9 U1 y1 j. _9 f2 ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
! ~: g+ D- L+ o) K4 \3 x2 b將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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) C* ?; m& C6 Z5 }$ t& M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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