7 V% }% p' ^8 Twww2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇9 x, Q" e; C: L4 C3 T5 Q
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙公仔箱論壇. o2 I, Q2 D# c) @# s/ Q7 g. o/ Y
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) E# X) G6 X: X0 T4 p( q調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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% v' k1 R% t H( P' d3 I( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： www2.tvboxnow.com X) ?2 c7 W2 [( D/ |# Q) _& H
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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' j6 U* j, H% |- N5 i( H* o做法: 公仔箱論壇' _8 f* N3 s0 O9 j& O
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。www2.tvboxnow.com! X( b& l" u* g% k3 \7 z% c9 D- z: ], r
+ |$ O# Y/ Q' a- x' P2 P2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。www2.tvboxnow.com8 P/ N' Z% m0 |
/ `" C- y |9 T* W; {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
1 r7 W; [3 u- |2 X( `/ W: \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& s+ ?5 Q: w3 [
4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。www2.tvboxnow.com J& X0 u4 z! c' E3 V. O: v6 k
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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