5 L/ Z7 Q& g' p# O8 Q6 E0 l材料:
7 P& `9 }- O$ p* Z金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙公仔箱論壇% v0 v5 T" z c d
5 Q8 v& y- {6 w( U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 t, ~ l* ^. M5 v. o2 x2 v0 p4 h. q
調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' t+ _% }0 x
: Y0 t0 ?3 J# y! |( i7 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁： * J a {& j7 V* T. q; d1 R3 C
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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% l8 ]# [% q; Z* B公仔箱論壇做法:
. H/ p0 R9 X+ M9 Z! dtvb now,tvbnow,bttvb1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
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$ W d* @9 B5 X' M$ K1 @2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
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4 V8 u3 P" l9 t) V* y+ z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 `/ W" p1 C* ^
, _" Z: \3 ^5 E t4 E( I4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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