對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
# K7 Q* L I+ b1 [4 c4 ]4 ^/ K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" I0 V& k) {( o3 B6 P1 S S4 y
. K" X6 F9 M( \www2.tvboxnow.com 保留前端不要切斷
+ d1 Y, _. u# f$ j6 q- q5 G- ^公仔箱論壇# o# V9 b/ R5 D* Y' W
公仔箱論壇' @$ o2 J* x. O4 x1 a
《切洋蔥不流淚》
& F- A! V3 q# R" r1 _0 B! e★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。/ o) K& j$ |3 ]$ v5 D9 ~
+ e8 G" ]4 q3 X, r5 G& r8 X# B O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。tvb now,tvbnow,bttvb3 S; \% w9 ]$ L5 i( W B
 繡球般的切法
4 L. l' t9 c: g& f3 ?# r% a
& L8 {& {) d; }4 E6 @ u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。
7 S2 `9 ^$ i' I% U8 V 轉方向切細
; L; G) ?' i* a, q. ^: h: c公仔箱論壇
# T7 P" }0 q% E, g8 ?5 N
. k9 X- \5 C3 P- o5 ~" ^# Y0 V 切成圓圈狀
www2.tvboxnow.com/ O0 j8 R" W( r) ?: E
tvb now,tvbnow,bttvb, d( x2 G: V4 {/ p6 m3 q5 D& B
tvb now,tvbnow,bttvb( f. f" w9 D/ W$ w4 G
《其它形狀切法與適合料理》
5 G* Z6 }6 w2 U6 Y; w1 p★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。公仔箱論壇. ~$ Y) G7 X/ i0 ?
 切成絲狀
; H) [. j; @) f9 d
. j% W# C5 Z" I6 v公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
| 