* g- J _6 m. p' v材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 _% Q$ y( Z8 \3 Z; g$ l
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙' }3 J% g7 b/ q
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) r' M1 a0 }! d, o3 u/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 P+ ?. l+ q. \( P2 l公仔箱論壇黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁：
' v# t, ~+ r& n% k- Wtvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生粉半至1茶匙; A8 r7 U: j, e: I, f9 j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a0 Y7 L3 @. V, I0 d6 b* c1 I! ^
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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0 h$ P( W$ l! l3 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 M* Q5 F" Y) T
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。" l* N5 B( [% g
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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