' C: u, r" v' C2 [+ Q; g% c3 i" ^www2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇; R3 U3 L) F' n( x% U
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味: & h5 W2 W5 |/ w. U
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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2 I$ A+ q# F; \4 O3 n4 [7 n公仔箱論壇做法:
# f* j1 q" J5 l7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。www2.tvboxnow.com+ J; f4 Q7 A9 F
8 F5 a4 v6 u: n. `' K& j: B0 b5 O2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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" T* ~5 W9 V: {4 Z5 f% e3 z3 _- ^www2.tvboxnow.com3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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9 e$ ^! T# h( S) A4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。4 y& D) g: P# d; M$ H2 L% \# L
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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