) c0 ^5 L: t, L2 n: T材料:
/ L# K9 K, r: R+ J" t1 d1 w8 v" c公仔箱論壇薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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. N. U' ]( ~" r. c7 Z公仔箱論壇調味:
% e" ]( u. G/ w( Q公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙/ N* _# j; ^. J! g4 {
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做法:
$ e6 d4 Q6 G9 w% ? E公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。公仔箱論壇, g9 u' R: V# m9 s5 P- j; |& |
+ }, e- z3 `1 R% t; o& C0 f2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3 N+ H9 c% b* X+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。0 E G3 ?1 J! I% \3 [/ c# m
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。" Q% z7 U9 p6 B" w9 a8 T
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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