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雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料： www2.tvboxnow.com+ v+ b0 n2 D; }- _9 {
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡公仔箱論壇% V+ |: w1 D& ]% k. y
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2 m6 M# \" j. C( |; B公仔箱論壇做法: 9 l( \' |* t* J! K" C
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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' ]" p7 b, o& F, w, P1 N# g- v) Pwww2.tvboxnow.com2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。www2.tvboxnow.com# V* i. K( T1 s! e0 \
; T* b9 v) k6 X) e7 Y8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇9 w* d! R9 d/ C( m* M! q
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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