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材料:
1 B7 p5 u8 F8 x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法: / s! K7 c1 w# J* m" i) a, p
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 I: ~$ }- W3 L/ ~
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。3 x# ~! F1 Y* x: D, l3 N# w v9 ?9 R
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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$ s) h! h2 ?# A, r1 O6 F E5 n公仔箱論壇4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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