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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     www2.tvboxnow.com" a/ ?1 n  N: ~9 _& P. u5 N0 f/ u7 d; {
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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5 D' v" h  K. I" h+ N. d( Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 |, H* M4 C) J; ]% J3 g
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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做法:     
" \/ f$ T2 z5 C2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。www2.tvboxnow.com# Z! J0 B6 H! B) V
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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" G6 M' k  R# ~% R) J% I" Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。  E8 t; n- b+ a
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