奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一… tvb now,tvbnow,bttvb0 \- s$ w2 R- k3 o
但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發… / i; A" ^/ t# r
烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… 公仔箱論壇" l8 |- V$ U. _; X( @# S U: p
說實在自己也不敢多吃… www2.tvboxnow.com' t# }) h3 I4 w
更別說給孩子吃了…0 W. `7 h" K" m6 L2 X$ \
6 B, b4 \9 Y8 h2 f2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了克服少油少糖就不酥的結果…
4 L% X( j H7 j/ c$ n$ bwww2.tvboxnow.com自己調整了一些配方來補足… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( r) V% i' Q2 u1 O, o
成品雖不如正奶酥那麼酥… $ ]2 D% f; b/ @; \" O' V0 @
但也是屬酥脆等級…
0 i2 v5 L7 } h6 r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
$ Q- \/ ^5 `* ]8 O# n+ {& ltvb now,tvbnow,bttvb寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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低筋麵粉（過篩） 80g
/ S3 m1 I( q# [) p2 G4 Q# f公仔箱論壇玉米粉（過篩） 20g
, R( @6 S: g4 a9 @% mwww2.tvboxnow.com無鹽奶油（室溫軟化） 20g公仔箱論壇1 e1 I' s2 ^. B9 |# [
砂糖 20g
7 X4 n. G, K" R5 z1 o4 ~ b公仔箱論壇雞蛋（打散） 1個
' g" h& W" y* X8 O+ G1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 20gtvb now,tvbnow,bttvb8 f5 F& E7 J, z( s
草莓（打成汁） 50gwww2.tvboxnow.com% z7 t X/ X S* w
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作法
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- H+ l' R5 L1 E( q% Q
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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3.加入奶粉拌勻。
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4.加入草莓汁拌勻。www2.tvboxnow.com5 m- S0 h. `: c& |
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5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。www2.tvboxnow.com2 @0 J, O6 [ W+ @; J/ Z
& I) p2 E- p$ p1 _; h6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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