材料:
7 l9 B1 U4 z& y X公仔箱論壇雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙) I# g7 E9 {: [ j+ b3 z6 y8 U+ h
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調味醃料（雞扒）： 公仔箱論壇: P9 m3 p$ Q( L, f/ ~$ W" v: g0 ~
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 g5 O$ k! }9 S9 y0 r- F; m
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; D, _9 q- [6 F
; ?: B3 s' F- }+ ~# D( s2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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% _4 y9 j# Q. L- l4 v8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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v7 S5 R X" Q4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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