材料: : O0 w9 w9 T0 v4 S' J6 X4 U- \
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙www2.tvboxnow.com: Z2 c3 v- N! R1 z
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調味醃料(雞扒): , j* o1 f3 I7 A+ e3 Z- A
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙& P' }, j4 @' [# C8 D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ `. [: \' G0 y
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
, c8 Y0 m% w$ G+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n# X+ z% r* R8 ~9 G4 Y3 j% z公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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- P6 x0 _" x' j2 @( a8 o3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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2 _5 f1 C$ l' s- y# U4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* P8 X9 V9 m( |) H+ l9 Y
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