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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


  I8 v0 G- t- l2 O' B% @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ F- h4 }  E2 |公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半tvb now,tvbnow,bttvb# ]' i+ R5 z) `) W! r

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調味醃料:
) v7 C+ J9 x, d3 |6 v; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:& k  I* o8 P2 E( o6 s" c
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。2 ^5 l. y( o! D5 L
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。! c, {0 D5 f' ]. @7 ^

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