材料
$ a( i9 o' k( E$ k1 O 紅椒1隻
* L) Z3 R' \, w6 ]* q& i+ f. L% e 茶樹菇半碗
3 {0 F) B+ d _% v3 ^4 _ 牛肉120克tvb now,tvbnow,bttvb5 R O! H7 E0 V) O# e& l: M7 Q+ G9 Y
意大利香草適量www2.tvboxnow.com p6 M! J n# V0 `. s
麻油適量
. l' x+ C% h! L& i 鹽少許( @4 W# e x6 C& f1 ?0 i
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製法
; v1 T6 z5 U! D& Jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 紅椒切半，去籽，切條備用。- ]2 |8 G2 a. h( p' f0 ^$ b
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2. 將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。
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發表於 2015-3-19 12:14 PM
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