原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。
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6 Y" Q; j! B: m2 N. B公仔箱論壇調味
y: Q; H( x% ]7 S$ J公仔箱論壇黑 胡 椒 3-4湯 匙
, B) @* C6 y5 O* o& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J; }- N- L% L3 W! l5 C+ m. P
粗 鹽 2湯 匙 ; C) L1 P6 C- S' L1 H
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欖 油 或 菜 油 少 許
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& q& S- ~: w% y% R- m" F" h* D HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量
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$ d* V. ~/ G8 t. @/ N% @% |; l2 zwww2.tvboxnow.com製法: 3 r" W8 [% H/ L& i4 ^
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 ' u& h. L: Z) O4 z. T
( r- P4 E4 i6 @5 c1 a公仔箱論壇黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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3 a0 K9 m* v4 ^在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb# s! n& h( N4 _2 ]$ }- f( o
" c5 d" r4 w! J4 b kwww2.tvboxnow.com上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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