蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。
/ l5 V$ w( v$ g- c3 G: U$ u公仔箱論壇公仔箱論壇4 s: q# i$ r. _: T5 U, b$ ~
材料
/ P7 o$ A$ ~$ f8 `; D0 A/ {: Ttvb now,tvbnow,bttvb鯪 魚 肉 250克
6 A* n+ ~: E- n* O
: R/ @6 g/ R/ Wwww2.tvboxnow.com乾 蔥 3粒
, q$ s% u3 B& e& {. w9 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 J. h: \0 x( f B
蒜 頭 2粒
! L n( ]! V J0 ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b" R, Y4 [$ C- e4 e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 汁 3安 士
* ]! [0 U& V; _- O. L$ q/ t公仔箱論壇
9 y7 s* l7 J* b% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 薑 粉 1茶 匙
1 Z# B9 C" f1 j/ t公仔箱論壇
2 D) N: m3 Q+ ?9 D# R+ q4 vtvb now,tvbnow,bttvb蕉 葉 2片
4 ?2 a; G' U) E5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% U$ l; I8 }, O7 o
' x) Y1 `. ~% P! A* c& h5 S; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味 公仔箱論壇4 ~, j8 I$ l# ]" N. d8 u" V
鹽 1茶 匙 www2.tvboxnow.com) }' s: c& Q9 R2 ?( d3 L
公仔箱論壇) l( W3 E2 R L9 t8 M! Y
生 粉 1/2湯 匙
4 _- s9 \( C8 N0 l; wwww2.tvboxnow.com
8 d2 {' i4 v8 o* e( I# l% E1 G4 D# W n胡 椒 粉 適 量 ' Y/ W( b7 O6 V2 s! ^
5 ]3 C5 y/ Q0 a; |* S
0 V! V& Z, K9 S4 f8 p製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 _% K! L1 e+ @4 e5 S7 T& N
蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。
: o$ d- b; T5 D
1 I7 ]2 P9 G+ b, ?0 N! f6 E7 B NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. E2 t* H" k
/ y6 P# A' q3 v$ n# f
涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
| 