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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜


4 g& H: \& k( |% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ I% f4 a- w, \2 X' C' r3 vwww2.tvboxnow.com南瓜500克、腩排300克(斬小件)8 F, D7 r. _) O/ A/ K  p
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調味豉味材料:
! B$ D; ~$ r5 b, G9 r9 I2 Vwww2.tvboxnow.com豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許9 A( }2 X& _- {# j2 n* V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& z& n7 _2 J( g
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做法:     
- p0 G& t/ S# e4 I- F& W- k5 n公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ c( w" \3 m. a& l. N
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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) E2 ]5 V; }- Lwww2.tvboxnow.com3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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2 }9 Y8 d2 j( k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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