材料:
9 j% z: l/ l& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片www2.tvboxnow.com- Z: I3 V4 A7 U; T) x
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( S! E& V- t+ H& ntvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： & Z3 i# U: n( a0 `4 K* V0 m
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
# M5 {! {$ F. F' K, x; p1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。www2.tvboxnow.com+ G5 h" N5 d( Z8 a) \- p8 d
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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5 C4 u6 m: ^6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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5 Z$ s# H. Q% l5 {0 K5 P- ]公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。公仔箱論壇/ \' @# i$ S4 y \1 v1 C& r& Y( |/ s/ d
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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