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鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個公仔箱論壇* U* k1 |' i6 W7 I5 X' s
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! _# B4 [" |; p1 }1 W4 D8 ^; E8 M4 ^調味醃料: www2.tvboxnow.com; n( b: |5 B0 p( Q" {
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 公仔箱論壇% W7 s+ b* U4 k0 a. n ^
9 Z: P1 o. \/ M: s; F* U5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 G# l# Z3 d( o6 [/ p
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) G& o; E; V
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: ; }8 ~- H" b) r. u5 k- p/ [
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。公仔箱論壇' b* k) P. R( V( V5 Q9 U
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2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb% O2 ~2 o6 H: Z% Q& I T
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