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材料:
5 n! K' ^* _; A瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)
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做法:
+ M' k2 {. ^9 G0 W+ y+ T: Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: W+ w1 g2 V6 _; F; P; C3 q" s3 X, O
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2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。公仔箱論壇 x0 T9 C6 v8 q; k* z4 M
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3. 最後拌入蛋白。
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