% n. m3 R3 W5 v* A! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb: ^) ~- k3 ~ X) B$ w3 C
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙3 | M( Q8 u9 {
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調味: - O8 S- l1 ?8 i" I' x7 y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com: q' X z' i q6 p) \0 u6 l
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做法: - {* `* A* E; M4 z
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。www2.tvboxnow.com3 N& f/ d& q- F1 |9 k
) q" J; }0 J1 Q9 L% mwww2.tvboxnow.com3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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% H4 w U, J @1 x4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |
發表於 2015-3-23 05:30 AM
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