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[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
' }) R4 J$ g  T公仔箱論壇羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* o4 i2 _  Y4 P
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調味:        
* U0 V/ J: g9 G; U鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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4 C; n, [, ?6 W0 }做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 l, Q# X( |; Z! F# u
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。" z* G9 h7 ^7 Z# m

6 W" b- R2 q% Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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4 v& N0 Q5 J) Q" ]2 e3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。公仔箱論壇1 |0 n" }$ ]4 F# F6 i0 u" }
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 U! q- O& S
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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