材料:
% x! w8 W8 u8 ]0 Awww2.tvboxnow.com牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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; Q- u- h4 K' U4 d* v- k% U2 T4 ^調味醃料：
* e7 _5 Y# }- |3 R+ r蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* |1 F. [% l* v0 h
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' V: d I7 i9 S! p: k Y( E公仔箱論壇芡汁： 6 S* J+ y$ k4 B$ v4 D- ] x) U
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ A; {8 g* m+ \
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做法: 公仔箱論壇2 t0 D1 e/ f" W0 Z5 X" B
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇/ }& G/ G% u9 P3 T- ]
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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